中國(guó)網(wǎng)11月23日訊 有些人可能會(huì)想，在海洋中不能長(zhǎng)糧食，怎么能成為未來(lái)的糧倉(cāng)呢？是的，海洋里不能種水稻和小麥，但是，海洋中的魚(yú)和貝類卻能夠?yàn)槿祟愄峁┳涛鄂r美、營(yíng)養(yǎng)豐富的蛋白食物。

大家知道，蛋白質(zhì)是構(gòu)成生物體的最重要的物質(zhì)，它是生命的基礎(chǔ)?，F(xiàn)在人類消耗的蛋白質(zhì)中，由海洋提供的不過(guò)5％～10％。令人焦慮的是，20世紀(jì)70年代以來(lái)，海洋捕魚(yú)量一直徘徊不前，有不少品種已經(jīng)呈現(xiàn)枯竭現(xiàn)象。用一句民間的話來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在人類把黃魚(yú)的孫子都吃得差不多了。要使海洋成為名副其實(shí)的糧倉(cāng)，魚(yú)鮮產(chǎn)量至少要比現(xiàn)在增加十倍才行。美國(guó)某海洋飼養(yǎng)場(chǎng)的實(shí)驗(yàn)表明，大幅度地提高魚(yú)產(chǎn)量是完全可能的。

在自然界中，存在著數(shù)不清的食物鏈。在海洋中，有了海藻就有貝類，有了貝類就有小魚(yú)乃至大魚(yú)……海洋的總面積比陸地要大一倍多，世界上屈指可數(shù)的漁場(chǎng)，大抵都在近海。這是因?yàn)?，藻生長(zhǎng)需要陽(yáng)光和硅、磷等化合物，這些條件只有接近陸地的近海才具備。海洋調(diào)查表明，在1000米以下的深海水中，硅、磷等含量十分豐富，只是它們浮不到溫暖的表面層。那么科學(xué)家們?cè)趺磥?lái)實(shí)現(xiàn)海洋糧倉(cāng)呢？請(qǐng)收聽(tīng)明天的節(jié)目哦！