中國網(wǎng)7月22日訊 有些人可能會(huì)想,在海洋中不能長糧食,怎么能成為未來的糧倉呢?是的,海洋里不能種水稻和小麥,但是,海洋中的魚和貝類卻能夠?yàn)槿祟愄峁┳涛鄂r美、營養(yǎng)豐富的蛋白食物。
大家知道,蛋白質(zhì)是構(gòu)成生物體的最重要的物質(zhì),它是生命的基礎(chǔ)。現(xiàn)在人類消耗的蛋白質(zhì)中,由海洋提供的不過5%~10%。令人焦慮的是,20世紀(jì)70年代以來,海洋捕魚量一直徘徊不前,有不少品種已經(jīng)呈現(xiàn)枯竭現(xiàn)象。用一句民間的話來說,現(xiàn)在人類把黃魚的孫子都吃得差不多了。要使海洋成為名副其實(shí)的糧倉,魚鮮產(chǎn)量至少要比現(xiàn)在增加十倍才行。美國某海洋飼養(yǎng)場(chǎng)的實(shí)驗(yàn)表明,大幅度地提高魚產(chǎn)量是完全可能的。
在自然界中,存在著數(shù)不清的食物鏈。在海洋中,有了海藻就有貝類,有了貝類就有小魚乃至大魚……海洋的總面積比陸地要大一倍多,世界上屈指可數(shù)的漁場(chǎng),大抵都在近海。這是因?yàn)?,藻生長需要陽光和硅、磷等化合物,這些條件只有接近陸地的近海才具備。海洋調(diào)查表明,在1000米以下的深海水中,硅、磷等含量十分豐富,只是它們浮不到溫暖的表面層。那么科學(xué)家們?cè)趺磥韺?shí)現(xiàn)海洋糧倉呢?請(qǐng)收聽明天的節(jié)目哦?。ǜ鹄?通訊員 林景高)
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